5 sai lầm về dinh dưỡng người bệnh ung thư hay mắc phải

5 sai lầm về dinh dưỡng người bệnh ung thư hay mắc phải

Theo tiến sĩ, bác sĩ Lưu Ngân Tâm, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy, 5 quan niệm sai lầm phổ biến về dinh dưỡng mà bệnh nhân ung thư cần tránh.

Thứ nhất, ăn thật kiêng khem hay chỉ ăn toàn gạo lứt, muối mè trong thời gian dài để khối u ɓị đói, kʜôпg phát triển thêm. Bác sĩ Tâm khẳng định, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh kiểu ăn kiêng khem tác dụng làm khối ung thư nhỏ lại hoặc kʜôпg di căn. Ngược lại, ăn quá ít trong thời gian dài làm cho cơ thể thiếu năng lượng, suy kiệt và có thể tử vong.

Thứ hai, ăn/uống thực phẩm chức năng có thể khỏi bệnh, kʜôпg cần điều trị ung thư. Bác sĩ Tâm cho biết, chất dinh dưỡng kʜôпg thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư nên kʜôпg thể điều trị bệnh. Tuy nhiên, dinh dưỡng đúng cách có thể cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng, tăng miễn dịch, tăng cường thể chất cho người bệnh.

Thứ ba, kiêng hoàn toàn thịt đỏ (heo, bò…) sẽ giảm cung cấp máu (chứa vitamin B12, sắt) cho khối u phát triển. Sự thật là vitamin B12 hay sắt kʜôпg chỉ có trong thịt đỏ mà còn trong đạm động vật khác. Kiêng khem các thực phẩm này có thể gây ra thiếu đạm, cản trở quá trình lành vết thương, giảm khả năng phòng ngừa nhiễm trùng.

5 sai lầm về dinh dưỡng người bệnh ung thư hay mắc phải - 1

Chế độ dinh dưỡng, tinh thần lạc quan, tập luyện thể chất… rất quan trọng với người bệnh ung thư.

Thứ tư, kʜôпg ăn thực phẩm hay uống thức uống giàu vitamin C sau mổ để tránh vết mổ chảy nước vàng. Quan niệm này kʜôпg đúng. Vitamin C giúp phát triển collagen, tăng cường sức đề kháng và thúc đẩy nhanh quá trình liền vết mổ.

Thứ năm, kʜôпg uống sữa dinh dưỡng với suy nghĩ để khối u kʜôпg phát triển thêm. Theo chuyên gia, việc bổ sung sữa giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng là cần thiết. Việc này giúp người bệnh phục hồi, góp phần cải thiện kết quả điều trị, nâng cao chất lượng sống.

Bác sĩ Tâm cho hay, ung thư ĸʜiếп người bệnh biếng ăn là do khối u gây ra hoặc tác dụng phụ của quá trình điều trị, do bệnh nhân chán nản, trầm cảm, đau khi ăn… Hậu quả là người bệnh ɓị sụt cân nhiều, suy dinh dưỡng, yếu sức hoặc suy kiệt nặng.

Thống kê cho thấy có đến 20% người bệnh ung thư cʜếᴛ do suy dinh dưỡng nặng trước khi cʜếᴛ vì ung thư.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư đặc biệt quan trọng. Khi bệnh nhân ɓị giảm bạch cầu, chế độ ăn uống cần đảm bảo vệ sinh, thực phẩm sạch, ăn chín, uống sôi, hạn chế tiếp xúc nhiều người để giảm nguy cơ ɓị lây nhiễm bệnh.

Khi bệnh nhân ung thư đã ở giai đoạn ổn định sau mổ, cần ăn như bình thường và đa dạng thức ăn. Bác sĩ khuyến cáo, người bệnh cần thường xuyên ăn thịt trắng như cá, gia cầm, trứng (2 trứng/tuần), đậu, dầu ăn, cải, mè. Bên cạnh đó, cần tập luyện thể chất đều đặn, phù hợp theo tuổi, tình trạng sức khỏe. 

(Nguồn: Vietnamnet)

Nguồn: https://vtc.vn/5-sai-lam-ve-dinh-duong-nguoi-benh-ung-thu-hay-mac-phai-ar707880.html

Share this post